Blog
El Càntir, la cuina local i mediterrània a la Costa Brava
Si busques gastronomia autèntica a la Costa Brava, el nom d’El Càntir és una referència que cal conèixer
Avui dia, l’equip de cuina ha consolidat el restaurant de l’Hotel Alga com un espai on la cuina mediterrània, el producte local i la tradició catalana conviuen amb naturalitat.
Cuina local i mediterrània
Durant anys el xef Pere Malagelada va impulsar un equip de cuina que adoptés l’identitat gastronòmica que combina el producte de proximitat i les receptes de la cuina catalana com a identitat gastronòmica. Avui dia, l’equip continua amb la mateixa filosofia un cop que Pere Malagelada ha passat a la gestió del grup Novara Hotels SL, propietaris de l'Hotel Alga i El Càntir.
El Càntir ofereix una carta que combina menús de temporada (Garoinada o Calçotada) amb una cuina equilibrada, tant per gaudir com a hoste de l’Hotel Alga com els comensals que reserven taula al restaurant.
En els darrers anys, El Càntir ha estat la seu del Sopar-Tribut a la Cuina Tradicional Catalana, coordinat per Pere Malagelada. En aquesta trobada, diversos xefs de la Costa Brava reten homenatge a cuiners que han marcat la història culinària d’aquesta zona emblemàtica com és l’Empordà.
Gastronomia i Costa Brava: una experiència completa
Gaudir d’un àpat a El Càntir és també descobrir Calella de Palafrugell: un entorn privilegiat, amb platges, cales com Tamariu i Llafranc i els penya-segats del Far de Sant Sebastià. Tot plega us permet gaudir del restaurant i, després, descobrir aquest racó de la Costa Brava.
Promocions
i ofertes
Promocions
i ofertes
El Càntir presenta al llarg de l'any ofertes i promocions gastronòmiques pensades per viure el millor de cada temporada. Menús especials i experiències per a tots els paladars — com la Garoinada o la Calçotada- , entre d'altres propostes. Consulteu les ofertes disponibles i reserveu!
Testimonis
Fantastique
Hôtel très bien situé à 5-10mn à pied du bord de mer. L'hôtel est moderne, très bien décoré. La chambre est spacieuse, nous avions vue sur la mer. Il y a une grande piscine, parfaite pour ceux qui aiment faire des longueurs. Il y a un bassin avec des tortues d'eau.
Súper!
Estada rapida de 1 nit per celebrar una ocasio especial amb la parella.
El tracte genial des del peimer moment!
L’espai increible, net i molt ben decorat!
Les habitacions perfectes, molt moderna, amolia i amb vistes al mar!
El tracte genial des del peimer moment!
L’espai increible, net i molt ben decorat!
Les habitacions perfectes, molt moderna, amolia i amb vistes al mar!
Hotel Espectacular
Hem estat aquest finde, que dir d,aquest hotel, espectacular el tracte de tot el personal, la amabilat del servei cuina i bar amb Rafael al cap, recepcio, les instalacions en general, llastima que sols hem estat una nit, pero de ben segur que tornarem, gracies a tots per fer ho possible!!!
Excel·lent
Hi hem estat una sola nit i n'hem sortit encantats. Ens han donat una habitació renovada, àmplia i amb terrassa. Ens han permès estar tot el dia següent per l'hotel, fent us de la iscina i la resta de serveis (fent el check out pel matí). Molt bon tracte per part de tot el personal.
Un petit oasi
Ens hem allotjat a l'Hotel Alga durant un cap de setmana i ha estat una experiència excel·lent. La ubicació és immillorable, molt a prop del mar i del centre de Calella, però amb una calma absoluta. Les habitacions són còmodes i molt netes, i el jardí amb la piscina és ideal per relaxar-se.
Calm and serene hotel for families and couples alike
Really lovely hotel. Short walk (5 mins) to the beach and restaurants. Great breakfast too. Every staff member was professional and helpful and I was sad to leave when the time came.
Garoinada
En el plat de garoines hi havien 13 en lloc de 12, un bon detall, el catxoflino i larros bonissim. Hem gaudit d'un bon dinar de la garoinada
Buen servicio
Buena calidad de producto, y buen servicio, en especial Rafa, que se portó de 10 con nuestra hija.
Service impeccable
Restaurant de l’hôtel dans lequel nous étions.
Service impeccable, ils ont parfaitement respecté mes allergies et ont modifié mon plat pour que cela respecte
C’était très bon et savoureux
La vue sur la piscine était sympa
Rapport qualité prix honnête, entre 50 et 60€ pour deux avec 2 plats 2 verres de vin. Les portions ne sont pas énormes par contre
Service impeccable, ils ont parfaitement respecté mes allergies et ont modifié mon plat pour que cela respecte
C’était très bon et savoureux
La vue sur la piscine était sympa
Rapport qualité prix honnête, entre 50 et 60€ pour deux avec 2 plats 2 verres de vin. Les portions ne sont pas énormes par contre
